Gosip.co.id, 24 Mei 2026 – Insert Story: Menu Sarapan Mantap, Ada Bubur Racing– Punya Harry De Fretes menjadi sorotan utama pagi ini, ketika chef terkenal Harry De Fretes memperkenalkan varian baru bubur yang dijanjikan mampu menambah semangat pagi bagi penikmat kuliner nusantara. Bubur Racing tidak sekadar menu tradisional; ia menggabungkan kecepatan penyajian, rasa yang kaya, serta nilai gizi tinggi sehingga cocok dijadikan pilihan sarapan utama.
Asal‑Usul Bubur Racing
Konsep Bubur Racing pertama kali muncul di komunitas pecinta olahraga motor, di mana para pembalap menginginkan makanan cepat saji namun tetap bernutrisi sebelum menempuh lintasan. Harry De Fretes, yang memiliki latar belakang di dunia kuliner kompetitif, mengadaptasi ide tersebut menjadi bubur ayam bertekstur lembut dengan tambahan topping berenergi seperti telur setengah matang, kerupuk pedas, dan saus spesial yang diberi nama “Racing Sauce”.
Komposisi dan Cara Penyajian
Berikut adalah komposisi utama Bubur Racing yang dijual di beberapa outlet pilihan:
Baca Juga
- Bubur beras premium yang dimasak perlahan hingga teksturnya halus.
- Daging ayam suwir yang dimarinasi dengan bumbu aromatik.
- Telur setengah matang, memberikan protein tambahan.
- Kerupuk pedas dan irisan daun bawang untuk menambah kerenyahan.
- Racing Sauce khusus, campuran kecap, sambal, dan sedikit madu.
Proses penyajian dirancang agar selesai dalam kurang dari lima menit, menyesuaikan dengan kecepatan yang diharapkan dari nama “Racing”. Pelanggan hanya perlu memilih level kepedasan, lalu chef menyiapkan bubur di depan mereka, menambah elemen hiburan visual.
Respons Publik dan Media
Sejak diluncurkan, Insert Story: Menu Sarapan Mantap, Ada Bubur Racing- Punya Harry De Fretes menerima pujian luas dari kritikus kuliner dan netizen. Banyak yang memuji keseimbangan rasa gurih, manis, dan pedas, serta tekstur yang tidak terlalu kental. Media sosial dipenuhi foto-foto bubur dengan caption “#BuburRacing” yang menunjukkan kecepatan penyajian dan kepuasan konsumen.
Manfaat Gizi untuk Sarapan Sehat
Bubur Racing tidak hanya menggugah selera, tetapi juga memberikan manfaat gizi penting untuk memulai hari. Kombinasi karbohidrat kompleks dari beras, protein dari ayam dan telur, serta vitamin dari sayuran memberikan energi berkelanjutan hingga tengah hari. Selain itu, penggunaan sedikit madu dalam saus menambah antioksidan alami.
Tips Menikmati Bubur Racing di Rumah
Bagi yang ingin mencoba membuat versi rumah, berikut beberapa langkah praktis:
- Masak beras dengan perbandingan air 1:8 hingga menjadi bubur lembut.
- Suwir ayam yang telah direbus, tambahkan bumbu kecap, merica, dan sedikit jahe.
- Rebus telur setengah matang, kupas, dan belah menjadi dua.
- Siapkan kerupuk pedas dan daun bawang cincang.
- Campur semua bahan dalam mangkuk, beri saus racingsauce buatan sendiri, dan sajikan selagi hangat.
Dengan mengikuti langkah di atas, Anda dapat merasakan sensasi sarapan yang sama seperti yang ditawarkan di outlet Harry De Fretes.
Menu Sarapan Mantap, Ada Bubur Racing- Punya Harry De Fretes bukan sekadar inovasi kuliner semata, melainkan sebuah pernyataan bahwa sarapan dapat menjadi pengalaman cepat, lezat, dan bergizi. Bubur Racing kini menjadi pilihan tepat bagi mereka yang mengutamakan kecepatan namun tidak ingin mengorbankan rasa atau nilai gizi. Dengan popularitas yang terus meroket, tidak mengherankan jika varian ini akan menjadi menu wajib di daftar sarapan sehat tahun ini.
